Astazi v-am pregatit o reteta noua de ciorba. Este o ciorba gustoasa unde aroma ciupercilor se combina cu gustul smantanii si cu al celorlalte legume, rezultand o ciorba satioasa pentru masa de pranz sau chiar pentru cina.
Ingrediente pentru ciorba de legume cu ciuperci
2 cartofi potriviti
1 ceapa mare
2 morcovi
1 conopida
1 radacina patrunjel
10 ciuperci champignon (potrivite ca marime)
1/2 ardei rosu
1/2 ardei verde
1 legatura patrunjel
1 catel de usturoi
250 ml de smantana pentru gatit
sare, piper, ulei
