Ciupercile gatite pentru o garnitura sau o mancare de post, alaturi de un piure de cartofi, vor inlocui cu mare succes carnea.
Ingrediente ciuperci a la grec
500 g ciupercute mici proaspete Champignon
50 ml ulei vegetal
100 ml vin alb sec
1/2 lamaie ( zeama )
verdeata ( frunze proaspete de marar si patrunjel )
sare, piper