Toamna ne ofera multe posibilitati de a manca sanatos, atat legume cat si fructe.
Numai cand trecem prin piata si vedem tarabele pline cu fel de fel de cruditati autohtone, nu putem pleca fara a pune ceva in cos pentru a gati un pranz sau o cina.
Astfel, vom gati ciuperci proaspete, pentru o cina usoara, folosindu-le ca si o garnitura sau ca atare.
Ingrediente ciuperci pane
500 g ciuperci Champignon/hribi de padure
2 oua
100 g faina alba
100 g pesmet
100 ml ulei vegetal
cateva frunze de patrunjel ( ptr decor )
sare, piper
