Legumele din familia cruciferelor, din care face parte si conopida, sunt foarte sanatoase, iar daca consumate ni se pare gustul prea monoton, atunci le putem combina cu alte legume in mancare sau adaugat cate un sos la alegere si dupa preferintele fiecaruia.
Ingrediente conopida fiarta cu sos de iaurt si menta
1 conopida potrivita ( alba fara pete negre )
400 ml iaurt natural ( grecesc )
cateva frunze de menta proaspata
1/2 lamaie ( zeama )
1 lingura ulei de masline
1 lingura paprika ( ptr decor )
sare, piper
