Doriti sa incercati un cozonac special, care arata foarte bine si este la fel de bun ca cel traditional? Puteti sa incercati aceasta reteta fie de Sarbatori, fie atunci cand doriti sa pregatiti ceva mai special pentru o masa de sarbatoare. Nuci, caramel, scortisoara si coca de cozonac..ce poate fi mai bun?

Ingrediente Cozonac Krantz cu nuca

Ingrediente aluat

400 g faina

180 ml lapte

50 g unt topit

3 buc galbenus

60 g zahar tos

7 g drojdie uscata

1 lingurita extract de vanilie

1 praf sare

coaja rasa de lamaie

Ingrediente Krantz

200 g zahar

zeama de la o jumatate de lamaie

Ingrediente umplutura

120 g zahar tos

200 g nuca macinata

120 g unt

1 lingurita esenta de rom

coaja rasa de la o jumatate de lamaie