Este o crema caramel preparata in casa cu ingrediente naturale, fara conservanti, perfecta pentru a umple niste foi de prajituri sau blaturi de tort.
Aceasta crema caramel, se poate servi si sub forma de budinca, in boluri date la rece (mai ales vara), perfecta pentru copii nostri.
Ingrediente crema caramel pentru prajituri foi
Pentru caramelizare
8 linguri de zahar
500 ml lapte
Pentru crema
3 oua intregi
2 linguri zahar
2 plicuri zahar vanilat
3 linguri amidon (ptr crema )
150 ml lapte ( ptr crema )
200 g unt ( se va folosi unt nu margarina )
