Creveti in sos exotic

Creveti in sos dulce

Pranz bun la toate,.. cu “taitei ” asa cum  cei mici numesc crevetii,  scufundati intr-un  sos fresh exotic de lapte de nuca cocos.

 

Ingrediente creveti in sos exotic

800 g creveti roz, decorticati
6 catei usturoi
1 ceapa verde
2 lemon ( zeama si coaja )
1 l lapte nuca de cocos
4 linguri ulei masline
2 linguri pasta tomate
2 linguriite curry sau pasta de curry
2 banane
1 mango
1 legatura coriandru ( sau patrunjel verde )
sare, piper