Pentru ca este sezonul capsunilor, nu putem rata sa nu facem o dulceata cu aceste minunate fructe parfumate, pregatita in casa fara aditivii din comert.
Pentru o aroma deosebita, se poate adauga in afara de lamaie, ghimbir proaspat ras.
Ingrediente dulceata de capsuni cu aroma de ghimbir ( ptr 2 borcane de 350 g )
500 g capsuni romanesti ( sunt recomandate cele micute ptr dulceata )
500 g zahar tos
1 lamaie ( zeama )
1 lingura ghimbir proaspat ras