Dulceata de capsuni cu ghimbir

Dulceata de capsuni

Pentru ca este sezonul capsunilor, nu putem rata sa nu facem o dulceata cu aceste minunate fructe parfumate, pregatita in casa fara aditivii din comert.

Pentru o aroma deosebita, se poate adauga in afara de lamaie, ghimbir proaspat ras.

 

Ingrediente dulceata de capsuni cu aroma de ghimbir ( ptr 2 borcane de 350 g )

500 g capsuni romanesti ( sunt recomandate cele micute ptr dulceata )

500 g zahar tos

1 lamaie ( zeama )

1 lingura ghimbir proaspat ras