Dulceata de dovleac

Dulceata de dovleac

Pentru cei care doresc sa savureze mai mult timp  aroma dovleacului, trebuie sa incerce dulceata de dovleac. Potrivita atat pentru un mic dejun cu un pahar cu lapte, cat si pentru prepararea a diversi buscuiti sau cornulete de casa, dulceata de dovleac usor de preparat,  a fost uitata de generatiile actuale. Pe vremuri era des intalnita in camara bunicii si era una dintre delicatesele marilor gospodine.

Ingrediente dulceata de dovleac

1kg  dovleac placintar
1 kg de zahar
1- 2 lingurite de scortisoara macinata (dupa gust)
zeama de la 2 lamai
150 g nuci/migdale (optional)