Strugurii sunt fructe bogate in zahar, vitamine, recomandati pentru copii anemici, bolnavi de rinichi si ficat, consumandu-se o cantitate pana la 2kg in prima parte a zilei si intre mese.
Recomandati in special in stare proaspata, dar si sub forma de compot, dulceata etc..
Ingrediente dulceata de struguri
1 kg struguri ( albi/negri din soiuri de masa, cu bobita mare si coaja ferma-tare )
1,5 kg zahar tos
1 lamaie ( zeama )