File de peste cu ceapa si ardei gras

Peste file cu ardei si rosii

Este o reteta de peste cu legume apetisanta, colorata,  sanatoasa si simplu de facut.

 

Ingrediente file de peste cu ceapa si ardei gras

4 bucati file de peste alb

1/2 ardei gras rosu

1/2 ardei gras galben

1/2 ardei gras verde

1 ceapa rosie

5-8 rosii cherry

100 g de masline negre

1 fir cimbrisor verde

2 catei de usturoi ( ptr aroma )

3 linguri ulei masline

150 ml vin alb sec

1 lamaie ( ptr servire )

folie aluminiu ( ptr gatit peste la cuptor

sare, piper