Iubim galustele cu prune, de ce sa nu recunoastem…si nu se poate atunci cand le mancam sa nu devenim nostalgici. Galustele cu prune fac parte din acele retete care ne fac sa ne ducem cu gandul la copilarie, la parinti, la bunici…la vacante…Reteta Silviei Jurcovan este cea cu branza de vaci, ceea ce ne va garanta un gust desavarsit, dulce-acrisor si niste galuste pufoase, numai bune pentru cei mici dar si pentru cei mari.
Ingrediente galuste cu prune din aluat de branza de vaci
350-400 g brnza de vaci
2 oua
100 g paine
50 g faina
50 g gris
250 g prune mai mici
sare
50 g pesmet
50 ml untdelemn
zahar pudra
vanilie
