Ce poate fi mai bun iarna decat o friptura, alaturi de o muratura…si daca vorbim si de gogosari…..Mie deja imi lasa gura apa!
Ingrediente gogosari pentru iarna la borcane
Cantitati folosite in functie de preferinte, necesitati si buget.
1-2 kg gogosari mijlocii
2-3 morcovi potriviti
catei de usturoi
zahar tos
ulei vegetal
otet din vin
sare, piper
cateva frunze de telina/patrunjel