Gogosari pentru iarna la borcane

Gogosari murati pentru iarna

Ce poate fi mai bun iarna decat o friptura, alaturi de o muratura…si daca vorbim si de gogosari…..Mie deja imi lasa gura apa!

Ingrediente gogosari pentru iarna la borcane

Cantitati folosite in functie de preferinte, necesitati si buget.

1-2 kg gogosari mijlocii

2-3 morcovi potriviti

catei de usturoi

zahar tos

ulei vegetal

otet din vin

sare, piper

cateva frunze de telina/patrunjel