Aceasta mancare cu multe legume si carne frageda de vita, de ti-se topeste in gura, este una dintre preferatele mele. Cu multa boia dulce sau iute, in functie de preferinte, aceasta mancare ungureasca cucereste inimile celor care o gusta.
Ingrediente gulas
1 kg carne de vita (manzat sau vitel)
50 ml ulei
3 cepe rosii
5-6 cartofi de marime medie
4-5 morcovi
½ telina mare
1 rosie mare
1 ardei verde
frunze de telina
frunze de patrunjel
5-6 catei de usturoi
3 linguri de boia dulce
sare, piper, chimen
