Mancare de ciuperci cu rosii si masline

Mancare de ciuperci rosii si masline

O mancare de ciuperci in varianta de post, cu ingrediente putine, de altfel gustoasa, care se poate consuma alaturi de niste cartofi natur sau ca atare.

Ingrediente mancare de ciuperci  cu rosii si masline

1 kg ciuperci proaspete Champignon

2 cepe

1 capatina usturoi

3-4 rosii

4 linguri de ulei vegetal

1/2 legatura patrunjel proaspat

100 g de masline negre fara samburi

sare, piper