O tocana africana, mutata in bucataria noastra, foarte gustoasa, cu legume, condimente si carne …., o explozie de arome in gura.
Ingrediente mancare marocana cu miel si masline
800 g pulpa miel,
2 ceape potrivite
2-3 catei usturoi
1 lingurita miere topita
1 lamaie ( zeama )
8-10 masline verzi(fara samburi )
1/2 lingurita coriandru pudra si cateva fire de coriandru verde
1/2 lingurita ghimbir pudra
sare, piper, ulei masline