Este un preparat care se poate servi rece, savuros, intrand in categoria mancarurilor delicioase, alaturi de alte feluri de mancare.
Ingrediente mancare rece de iepure cu masline
1 kg carne iepure ( de la pulpe si muschiuletul )
6-7 cepe
1 morcov potrivit
4-5 linguri ulei vegetal
1 pahar cu vin alb
apa/supa de carne ( 500-600 ml )
4-5 boabe piper
1/2 foaie dafin
500 ml suc de rosii concentrat
100 g masline naturale
1 lamaie ( felii ptr servire )
piper macinat ( optional )
sare ( optional, maslinele fiind sarate )
Cât de mult îți place?
3 People au dat o notă
Rating mediu
(3.7 / 5)