Morcovi caramelizati, glasati.

Morcovi caramelizati, glisati

 Morcovii caramelizati sunt o garnitura extraodinara pe langa fripturi rumene si suculente. Pot fi mancati si ca atare de cei care tin  post  sau sunt vegetarieni, inlocuind untul cu ulei.

Ingrediente morcovi caramelizati, glasati

600g morcovi (vechi sau carote de sezon)

50g unt

sare

1 lingurita zahar brun

2-3 catei de usturoi

Decor

Patrunjel verde

nuci