Daca doriti sa mancati din cand, in cand, un preparat fara carne dar care sa fie destul de consistent, incercati Musaca de cartofi cu ciuperci. Este un preparat delicios care poate sa fie servit atat cald, cat si rece.
Ingrediente musaca de cartofi cu ciuperci
500 g cartofi albi
100 ml lapte ( ptr piure cartofi )
100 ml smantana ( ptr piure cartofi )
1 kg ciuperici proaspete Champignon
1 ardei gras potrivit ( fie rosu; verde;galben…la alegere )
4 cepe
6 oua ( ptr a se lega bine compozitia )
1 legatura marar
1 lingura boia ardei
500 ml suc de rosii
50 ml ulei vegetal ( calit ceapa, ciupercile )
un cub de unt ( ptr uns vasul inainte de cuptor )
2 linguri de pesmet ( ptr tapetat vasul )
sare, piper
Cât de mult îți place?
3 People au dat o notă
Rating mediu
(3.7 / 5)