Un desert simplu, gustos cu aroma intensa de ciocolata, numai bun pentru o pauza de cafea sau pentru o masa alaturi de cei dragi. Daca nu aveti visine pastrate de anul trecut, nu este nici o problema puteti sa le inlocuiti cu stafide pe care sa le lasati in lichior sau cognac timp de 1-2 ore.
Ingrediente negresa cu nuci si visine
4 oua
200 g faina alba
350 g zahar tos ( pudra )+2 linguri de cacao
200 g unt
50 g cacao
1/2 cana lapte
100 g nuci macinate
150 gr visine din visinata sau congelate si lasate in cognac timp de 1 ora
1 praf de copt
1 esenta rom
un praf de sare