Omleta cu rosii

Omleta cu rosii

Ceva bun pentru dimineata? Ce spuneti de o omleta cu rosii proaspete, un pic de mozzarela si un praf de paprika? Daca doriti puteti sa puneti alaturi si o felie de sunca si o salata de castraveti si sigur  o sa va alegeti cu ceva gustos si consistent pentru o zi plina de munca.

Ingrediente omleta cu rosii

2 rosii potrivite

50 g unt+ 2 linguri ulei vegetal ( ptr a nu se arde untul )

2 catei usturoi ( ptr aroma)

3 oua

1 bulgare mozzarela ( cca 200 g )

paprika/boia rosie de ardei ( ptr decor )

piper, sare