Ceva bun pentru dimineata? Ce spuneti de o omleta cu rosii proaspete, un pic de mozzarela si un praf de paprika? Daca doriti puteti sa puneti alaturi si o felie de sunca si o salata de castraveti si sigur o sa va alegeti cu ceva gustos si consistent pentru o zi plina de munca.
Ingrediente omleta cu rosii
2 rosii potrivite
50 g unt+ 2 linguri ulei vegetal ( ptr a nu se arde untul )
2 catei usturoi ( ptr aroma)
3 oua
1 bulgare mozzarela ( cca 200 g )
paprika/boia rosie de ardei ( ptr decor )
piper, sare