Orez cu prune uscate ( afumate )

Orez cu prune uscate ceapa caramelizata si pui

Nimic nu se compara cu gustul bun al copilariei !!!….., cand orezul cu prune afumate si usor dulceag nu lipsea din meniul de post pe care il gaseam la bunicile noastre.

Ingrediente orez cu prune uscate ( afumate )

1 cana orez bob rotund/lunguiet ( rizotto )

1 l apa/supa de legume

300 g prune uscate usor afumate

2 ceape potrivite

1-2 linguri de zahar ( optional )

100 ml ulei vegetal

sare

piper ( optional )