Pentru un mic dejun consistent, ne-am adus aminte de o reteta veche care este si foarte gustoasa si la indemana oricui: papara de oua cu cartofi. Noi am facut varianta simpla, dar pentru cei care doresc, pot adauga in ea si un pic de bacon si o felie de branza. Nu e asa ca v-am facut pofta?
Ingrediente papara cu cartofi
2 cartofi mari
4 oua
4 catei catei de ustoroi
ulei vegetal ( 50 ml )
sare, piper