Papricas de pui

Papricas de pui cu galuste

Papricas de pui cu smanatana! Un preparat foarte gustos, traditional care  putem sa il mancam atat simplu, cat si impreuna cu o mamaliguta.

Ingrediente papricas de pui

1 kg carne de pui (piept, ciocanele)

4 cepe

1 ardei kapia

2 foi de dafin

sare si piper

2-3 linguri boia de ardei

200 g smantana (optional)

3 linguri faina

1 legatura patrunjel

ulei

Pentru galuste

2 oua

faina, cat cuprinde  pentru a obtine o crema

sare