Papricas de pui cu smanatana! Un preparat foarte gustos, traditional care putem sa il mancam atat simplu, cat si impreuna cu o mamaliguta.
Ingrediente papricas de pui
1 kg carne de pui (piept, ciocanele)
4 cepe
1 ardei kapia
2 foi de dafin
sare si piper
2-3 linguri boia de ardei
200 g smantana (optional)
3 linguri faina
1 legatura patrunjel
ulei
Pentru galuste
2 oua
faina, cat cuprinde pentru a obtine o crema
sare