Pate vegetal pentru post

Pate vegetal cu ciuperci reteta de post

Cel mai sanatos pate, fie din carne/ficat  sau vegetal ( din legume ),  este cel facut in casa, lipsit de E-uri fata de cel din comert.

Retete de a pregati un pate sunt multiple, insa cel mai corect este cel pregatit cu ingrediente bine alese, pe gustul membrilor din casa, asa ca pentru o sugestie vom pregati un pate vegetal de post.

Ingrediente pate vegetal

500 g ciuperci proaspete Champignon

340 g fasole rosie/alba prefiarta de la cutie

1 ardei gras

2 cepe

3 catei usturoi ( optional )

3 rosii coapte

1 lingurita chimen praf

50 ml ulei de masline

200 ml apa

rondele de masline negre si gogosari la otet ( ptr servire )

sare, piper