Vreti sa va dati musafirii pe spate? Incercati sa preparati acest desert. Poate fi o alegere si pentru aceia dintre noi care uneori prefera sa incheie o masa cu ceva nu atat de dulce, aceasta reteta este o alternativa neobisnuita, dar foarte satisfacatoare, cei drept cu o parte din ingrediente mai costisitoare, dar se merita odata la ceva timp pentru a ne satisface o pofta.
Este un desert foarte potrivit pentru mese festive, aniversari etc…
Ingrediente pere cu piure de parmezan
4-6 pere
250 g Parmigiano-Reggiano ( nu se va inlocui cu nici o branza, deoarece nu se va solidifica )
1 lamaie
1 lingurita de scortisoara
3 cesti de cafea de vin rosu ( un soi care se poate bea si placut )
3 cesti apa
2 cani de zahar
