Peste cu morcovi si ceapa

Somon cu ceapa si morcov

Somonul, un peste care poate sa fie gatit in diferite feluri, doar lasa-ti imaginatia sa iti spuna ce arome sa combini si cu siguranta o sa iasa ceva.. Astazi, noi i-am dat o aroma dulce-acrisoara si un pic picanta, punand in tava morcov, ceapa, vin si multe arome…

 

Ingrediente peste cu morcovi, ceapa la cuptor

4-5 medalioane de  somon
2 cepe albe
2 morcovi potriviti
1 foaie dafin
1 legatura patrunjel
2 pahar vin sec alb
1/2 lamaie ( zeama )
sare, piper, ulei, boia ardei iute, cimbru