Peste umplut cu legume

Peste umplut cu legume la cuptor

Este o mancare usoara, recomandata si copiilor! Este foarte buna si pentru cei care doresc mancare cu putine calorii dar, nu in ultimul rand pentru cei care doresc o cina gustoasa si sanatoasa.

Ingrediente peste umplut cu legume ( ptr 1 persoana )

1 pastrav/dorada

2 cartofi potriviti

1 morcov ( sau 5-6 morcovei de la borcan  )

1/2 ardei gras rosu

1/2 ceapa alba/rosie/galbena

1 foaie dafin

1/2 legatura patrunjel proaspat

5-6 boabe piper negru

1/2 lamaie ( zeama ptr stropit peste )

sare, piper