Ingrediente peste-unditar cu cartofi zdrobiti la cuptor
4 fileuri peste-unditar ( cca 180-200 g )
1 lingura boia de ardei
1 lingurita sare
1 lingurita piper
2 linguri ulei masline
1/2 legatura patrunjel verde
2 buc lamai ( taiate in sferturi ptr servit )
Pentru cartofi zdrobiti
700 g cartofi albi
200 g ardei capia copti/ardei grasi rosii
1/2 lamaie ( zeama )
100 g masline fara samburi
2 linguri ulei masline
cateva frunze de busuioc
sare, piper