Carnea de curcan se numara printre cele mai sanatoase, mai ales ca este saraca in colesterol. Insa, multe lume o ocoleste, de teama ca se va usca in timpul prepararii sau pentru ca este fada. In reteta aceasta ii vom da multa aroma si cu siguranta nu va fi un un piept de curcan uscat.
Ingrediente piept de curcan cu cimbru la cuptor
1 kg piept de curcan, dezosat, cu pielea pe el
2 mere
1 ceapa
1 crenguta rozmarin
4 crengute cimbru
1 capatana usturoi
2 linguri ulei
2 linguri zeama de lamaie
1 praf de sare
400 ml supa de carne
Pentru marinada
2 linguri cimbru tocat
2 linguri boia de ardei dulce
2 linguri boabe de mustar
Cât de mult îți place?
1 People au dat o notă
Rating mediu
(5 / 5)