De cate ori ne gandim la o mancare gatita in casa trebuie sa tinem cont si de modul in care membri familiei o pot consuma ( ne referim la persoanele adulte: bunici; parinti, care au afectiuni de sanatate si care tin un anumit regim alimentar ).
Vom face o mancare din pui cu conopida, simpla, saraca in calorii si grasimi care este excelenta pentru persoanele cu afectiuni cardiovasculare, mai ales ca sezonul de vara ne ofera multe legume proaspete, care adauga organismului un aport de vitamine si calorii care pe timpul iernii se pierd.
Ingrediente piept de pui cu conopida
1 piept de pui dezosat ( 450-500 g )
1 capatina conopida ( cca 300-400 g )
2-3 rosii coapte
1 lingura bulion
1/2 legatura patrunjel verde
1 lingura faina ( optional, ptr a ingrosa sosul )
un praf de sare
ulei vegatal (2 linguri )
