Carnea de pui este cea mai solicitata intr-o bucatarie, gatita sub multe feluri, dar.., intotdeauna cautam retete pentru a-i imbunatati gustul.
Astfel vom gati un piept de pui cremos, cu ingrediente care ii vor da savoarea bine meritata.
Ingrediente piept de pui cu sos de smantana, ciuperci si spanac
4 jumatati piept de pui dezosat ( de la casoleta, gata pregatite din supermarket )
2 cuburi de unt ( cca 50 g )
2 linguri ulei vegetal ( ptr prajit pieptul de pui )
500 g ciuperci proaspete ( la alegere, orice soi )
200 g spanac proaspat ( sau congelat, din supermarket )
500 ml smantana de gatit
o cupa de parmezan ras ( 100 g )
4 catei usturoi rasi ( sau pisati )
1 lingura paprika sau boia rosie ( pentru decor )
100 ml vin alb
1/2 lamaie ( zeama )
sare, piper, oregano uscat
