Imi plac preparatele rapide si consistente, care sa asigure celor care nu au prea mult timp, necesarul zilnic de nutrienti. In plus, daca il pot prepara seara si a doua zi il poti servi la micul dejun sau sa il iei la pachet, este si mai bun pentru cei aflati mereu pe fuga.
Ingrediente placinta cu branza, ardei si sunca
400 g de foietaj pentru placinta
4 oua
3 rosii (spalate, curatate si taiate cubulete)
2 ardei (spalati, curatati si taiati cubulete)
150 g sunca de curcan (taiata cubulete de 2 cm)
150-200 g branza telemea (dupa cum doriti sa fie de sarata)
2 bucati ceapa verde (spalata, curatata si taiata rondele)
ulei/ unt pentru uns foietaj
