Pentru umplutura
700-800 g branza dulce de vaci ( consistenta tare )
2 oua ( nu mai multe, deoarece branza se va inmuia )
70 g unt topit
2 linguri gris ( sau faina alba )
zahar dupa gust ( 4-5 linguri )
3 pliculete zahar vanilat
50 g stafide aurii ( optional )
un praf de sare

















