Placinta cu branza de vaci dulce

Placinta-cu-branza-dulce

Pentru umplutura

700-800 g branza dulce de vaci ( consistenta tare )

2 oua ( nu mai multe, deoarece branza se va inmuia )

70 g unt topit

2 linguri gris ( sau faina alba )

zahar dupa gust ( 4-5 linguri )

3 pliculete zahar vanilat

50 g stafide aurii ( optional )

un praf de sare