Placinta cu mere, reteta bunicii

|
Placinta-cu-mere-si-aluat-fraged
    • Nivel dificultate

Si daca tot sunt acum atat de multe mere de ce sa nu facem o placinta cu mere? Am ales, reteta bunicii cea traditionala care este cea mai frageda si cea mai buna!

Ingrediente placinta cu mere

2 kg mere dulci-acrisoare

200 g zahar

1 lingurita scortisoara

coaja de la 1 lamaie

60 g nuci

Pentru aluat fraged

500 g faina alba

250 g unt

sau 100 g unt + 100 g untura

125 g zahar praf

2 pachete zahar vanilat

2 oua + 2 galbenusuri

2 linguri smantana

coaja de lamaie

un praf de sare

Pentru uns

1 galbenus

Continuare →