Un file de porc cu sos dulce-acrisor, nu poate fi decat alegerea perfecta atat cand vorbim de o masa festiva sau o cina mai speciala. Fraged, suculent si aromat, servit alaturi de o garnitura de orez, cartofi sau alte legume va fi un desfat pentru gurmanzi.
Ingrediente porc cu sos dulce-acrisor
500 g file porc
1 ceapa
1 ardei gras verde
1 ardei gras rosu
1 cutie compot ananas ( in suc propriu )
100 ml sos soia
100 ml suc de rosii
1 lingura miere de albine
50 ml ulei vegetal
orez basmatic ( ptr garnitura )
cateva frunze de patrunjel ( ptr decor )
sare, piper
