O prajitura de casa, racoroasa si potrivita pentru cei mici datorita continutului de branza de vaci si iaurt. In plus poate sa fie si alegerea gospodinelor care de sarbatori doresc sa incante musafirii cu delicioasele prajituri de casa, fiind o prajitura atat aspectoasa, cat si foate buna la gust.
Ingrediente prajitura cu blat pufos si crema de iaurt
Pentru blat:
4 oua
4 linguri zahar
2 linguri ulei
4 linguri faina
3 linguri fulgi de nuca de cocos
un varf lingurita praf de copt
esenta de vanilie
1 lingurita esenta de rom
Pentru crema:
500 g branza de vaci proaspata
200 ml smantana pentru frisca
200 g iaurt
150 g zahar pudra
5 g gelatina
esenta de vanilie
Pentru decor:
100 g ciocolata rasa