Unul dintre cele mai bune cheesecake-uri.
Daca, ca mine, esti fan al cremei de branza si al aluatului cu ciocolata, atunci va indemn sa faceti acest cheesecake …., nu ezitati nici macar o secunda!!!!!
Ingrediente prajitura cu branza si aluat de ciocolata
Pentru umplutura:
500 g branza dulce de vaci
2 oua
125 g zahar tos ( pudra )
1-2 pliculete vanilie sau 1 fiola esenta vanilie
Pentru aluat:
200 g ciocolata menaj/ciocolata tablete
200 g unt
3 oua
125 g faina alba ( se mai poate adauga, in functie de consistenta aluatului, sa fie un aluat asemanator cu cel de cornulete )
200 g zahar tos pudra
Pentru copt
o tava rotunda tip tarta ( diametrul de 24 cm )
