Daca suntem obisnuiti a folosi legume numai pentru mancaruri, vom incerca sa introducem incet, incet in dulciurile de casa anumite legume compatibile cu ingredintele pentru deserturi ( cartofi; morcov; rubarba etc..)
Vom face o prajitura asemanatoare cu un chec de casa, in care vom introduce cartoful, o prajitura pufoasa si gustoasa, preferata de cei mici la pachetelul pentru scoala.
Ingrediente prajitura cu cartof
110 g unt
2 oua
200 g zahar tos
200 g faina alba
1 cartof alb mare ( sau 2 mai mici )
100 g smantana groasa
1 praf de copt
1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
1 esenta vanilie
