V-am pregatit o prajitura fina, delicioasa si care desi pare greu de facut se face usor, doar ne trebuie un pic de atentie. Credeti-ma merita sa o incercati, nu numai ca este foarte aspectoasa dar veti simti in gura acea consistenta pufoasa si cremoasa a mousse-lui si aroma fructelor imbinate cu dulcele-amarui al ciocolatei. O nebunie!
Ingrediente prajitura cu mousse de fructe si ciocolata
Crema:
400 g mascarpone
100 g lapte praf
1 plic gelatina
100 g zahar pudra
un plic de zahar vanilat
10 biscuiti cu unt rotunzi mari
3 linguri de cacao
250 g zmeura/capsuni/mure/visine
Glazura:
120 g ciocolata neagra
100 g unt
Vom avea nevoie de cateva forme de silicon, in care sa punem crema cateva ore la frigider. Nu trebuie sa arate neaparat ca ale noastre, dar e important ca acestea sa fie destul de inalte pentru a putea pune suficienta crema in ele.
Cât de mult îți place?
3 People au dat o notă
Rating mediu
(5 / 5)