O prajitura ca un tort! Sanatoasa si plina de arome, aceasta prajitura va garanteaza un plat pufos plin cu mere si crema de vanilie delicioasa. Potrivita pentru o masa la sfarsitul saptamanii dar, si atunci cand doresti sa faci un tort rapid si foarte gustos!
Ingrediente prajitura frantuzeasca cu mere
50 g unt (80% grasime)
un praf de sare
150 g zahar pudra
3 oua intregi
1 plic zahar vanilat sau 1 lingurita extract de vanilie
coaja rasa de la o portocala mica sau o lamaie
250 g faina
½ pliculet praf de copt (o lingurita rasa)
175 ml lapte + 1 lingura de cognac sau rom adevarat (cu alcool)
mere mari si frumoase
zeama de la o portocala sau o lamaie
Crema
300 ml smantana acrisoara (fermentata) cu min. 20% grasime
2 oua intregi
70 g zahar pudra
un praf de sare
un plic zahar vanilat sau o lingurita extract de vanilie
