Cum se fac prajiturele colorate din cozonac uscat
Intr-o craticioara se va pune laptele la incalzit impreuna cu zaharul tos/ mierea de albine, esenta de rom si cacao lasand sa fiarba pana se va obtine un sirop fluid.
Cozonacul uscat se va faramita intr-un castron peste care se va turna siropul treptat, amestecand cu o spatula pana se obtine o compozitie omogena.
Gemul acrisor, nuca maruntita, stafidele, se vor adauga in compozitie continuand a se amesteca impreuna, dupa care se vor forma bulgarasi de diferite mari, dati prin nuca de cocos colorata puse in farfurii separate.
Prajiturelele colorate din cozonac se vor aseza pe un platou, dat la rece in frigider, apoi servite ca desert.
POFTA BUNA !!!
