Pui cu condimente Cajun, are influiente din bucataria oamenilor din sudul Statelor Unite, folosite si in bucatariile noastre romanesti.
Ingrediente pui Cajun la gratar
2-4 bucati piept de pui
2 avocado
3 ardei kapia
1-2 fire ceapa verde
1 lamaie ( zeama )
1 lingura condiment Cajun, sau se poate inlocui cu un amestec din: un praf de piper negru, un praf de piper alb, un paraf de maghiran, un praf de boia, un praf de chimen pudra, un praf de usturoi pudra, un praf de cimbru, un praf de busuioc uscat, un praf de oregano,
cateva fire patrunjel
2 linguri ulei masline
