Pentru ca, carnea de pui se gateste cel mai usor, intotdeauna cautam retete simple, dar sa fie si gustoase in acelasi timp, iar uneori le inventam in bucatarie si  din ” mers”…., incat nu se poate rezista  sa nu mai ceri inca o portie.

Vom adauga la aceasta reteta de pui cu ciuperci, un sos dintr-un  ingredient, cam “ciudat” pentru unele persoane, dar pregatit  sub forma de piure dulce-picant, asteptarile vor fi pe masura…., cunoscutul dovleac de placinta ( cu acea culoare galben-portocaliu ).

Acest piure de dovleac dulce-picant, va da un aspect placut in farfurie, dar si un gust deosebit…., o farfurie in care ne asigura atat proteinele necesare si vitamine ( dovleacul dulce, avand multe proprietati curative, gatit in orice mod ).

Ingrediente pui cu ciuperci si piure de dovleac dulce-picant

6 pulpe pui potrivite

500 g ciuperci proaspete Champignon

2 felii mari dovleac placinta

2 lamai ( zeama )

2 catei usturoi

1 crenguta de cimbrisor ( ptr decor )

100 g smantana ( ptr decor )

ulei vegetal

un cub de unt

sare, piper