Pui cu smantana moldovenesc

Pui cu smantana moldovenesc

Pui cu smantana se mananca in mai multe parti ale tarii, dar aceasta reteta este cea traditionala,  cea care se mananca in Moldova. Aceasta mancare savuroasa se poate servi atat la pranz, cat si seara alaturi de o mamaliguta si este foarte gustoasa. Nu inlocuiti untul cu ulei ca nu va mai fi la fel de savuroasa.

Ingrediente pui cu smantana moldovenesc

800 g pui

50 g unt

1 ceapa

400 ml de smantana

500 g de ciuperci

3 buc usturoi

marar si sare