Cum putem sa pregatim puiul?Sunt atatea variante … cu sos de smantana, cu sos de lamaie, cu sos de rosii…Astazi, insa o sa pregatim un pui rumen si fraged, de vara cu mazare si ciuperci. Potrivit pentru un pranz sau o cina, are atata savoare incat sigur dupa ce o sa il incercati pentru prima oara o sa mai doriti sa il preparati, iar si iar…
Ingrediente pui de vara cu mazare si ciuperci
8 pulpe superioare de pui
2 linguri de faina
3 linguri ulei de masline
400 ml supa de legume
2 morcovi taiati cubulete
500 g de cartofi marunti
200g de mazare
200 g ciuperci champinion
200 g rosii taiate jumatati