Rata cu varza

Varza cu rata la cuptor

Ingrediente rata pe varza

1 rata ( un boboc de rata tanar, din supermarket gata curatat )

1 varza mare murata/dulce

3-4 rosii

boabe de piper 5-8 buc

1 frunza dafin

cimbru uscat

1 pahar vin alb

ulei vegetal

sare, piper