Rosii umplute cu ciuperci si branza

Rosii umplute cu ciuperci si branza

Atunci cand dorim o gustare sau dorim sa pregatim rapid ceva gustos la cina, luam cateva rosii, cateva ciuperci si un pic de branza si o sa iasa acest preparat minunat  care este in acelasi timp consistent si foarte gustos.

 

Ingrediente rosii umplute cu ciuperci si branza

Cantitati in functie de preferinta si numar de persoane.

500 g ciuperci proaspete Champignon

500 g rosii potrivite

1 ceapa

2 catei usturoi ( ptr aroma )

100 g cascaval  consistenta tare

cateva frunze de patrunjel

3 linguri ulei vegetal

sare, piper