Rulada de cartofi

Rulada de cartofi cu branza

Atunci cand doresti o mancare speciala din cartofi, poti incerca aceasta reteta. Usor de facut si cu un gust apetisant, este o reteta potrivita si pentru mesele festive datorita aspectului care te indeamna sa gusti aceasta “specialitate”.

Ingrediente rulada de cartofi

1 kg cartofi albi

200 g faina alba ( sau pesmet alb )

20 g unt ( la temperatura camerei )

1 ou intreg

200 g cascaval

1 lingura boia de ardei dulce ( pentru umplutura )

3 buchetele mici de broccoli

pesmet

sare. piper