Atunci cand doresti o mancare speciala din cartofi, poti incerca aceasta reteta. Usor de facut si cu un gust apetisant, este o reteta potrivita si pentru mesele festive datorita aspectului care te indeamna sa gusti aceasta “specialitate”.
Ingrediente rulada de cartofi
1 kg cartofi albi
200 g faina alba ( sau pesmet alb )
20 g unt ( la temperatura camerei )
1 ou intreg
200 g cascaval
1 lingura boia de ardei dulce ( pentru umplutura )
3 buchetele mici de broccoli
pesmet
sare. piper