O mancare de peste rapida, delicioasa, care necesita timp putin, alaturi de o salata de legume, completandu-se astfel tot necesarul pentru o masa sanatoasa.
Ingrediente rulouri de salau ( sau cod ) cu salata de telina cu mere
1 kg file de salau/cod
1 ceapa
1 morcov potrivit
1 foaie dafin
5-6 boabe piper negru
200 ml lapte
sare, piper
Pentru salata
1 radacina de telina mica ( 300 g )
1-2 mere ( verzi/ionatane )
100 g maioneza de casa /borcan
Pentru dressing
1 lingura ulei masline
1 lamaie ( zeama si felii servire )
sare. piper
